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La cité de Saint-Emilion est situé à 35 km au Nord-Est de Bordeaux, entre Libourne et Castillon la Bataille, elle se dresse fièrement sur le coteau nord de la vallée de la Dordogne.
Construite en amphithéâtre, la ville vous charme dès que vous apercevez la pointe de son clocher. Véritable musée à ciel ouvert, Saint-Emilion étonne.
Sa tradition troglodyte est sans doute la plus saisissante : une église monolithe unique au monde, plus de 70 hectares de galeries souterraines creusées dans la roche calcaire.
Tout autour de la cité s'étend la vigne : indissociable du paysage, elle semble l'avoir sculpté et lui dicter sa profondeur, son relief.
Châteaux et propriétés viticoles s'y dressent, bien enracinés dans les terres, fiers de leur histoire et des hommes qui les ont érigés.
La production des vins de Saint-Emilion révèle une large gamme de vins pour le plus grand plaisir des consommateurs.
Arômes de cassis, framboise, mûre et même vanille ou pain grillé pour les plus jeunes, touches de senteurs de cuir ou de venaison pour les aînés qui sont aussi les plus charpentés et les plus puissants : multiples sont les parfums à deviner dans un verre de Saint-Emilion.
Robe pourpre éclatante prenant une teinte tuilée avec l'âge, générosité en bouche, voilà les facettes les plus rapidement dévoilées du "Nectar des Dieux". Mille et une autre sont à découvrir...lors d'une dégustation.